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          慈利人春節飲食八大注意,健康過年從“吃”開始!

          2019-2-6 21:11| 發布者: 玩慈利網| 查看: 22844| 評論: 1|原作者: 方博士|來自: 搜狐網

          摘要: 春節期間,免不了親戚朋友各種聚餐,胡吃海喝之后,一句話總結就是:每逢過年胖三斤!天天大魚大肉,攝入了太多的油脂,加上熬夜喝酒,有可能會導致腸胃不適、便秘、肝炎等癥狀,這可怎么辦?! ...

            春節期間,免不了親戚朋友各種聚餐,胡吃海喝之后,一句話總結就是:每逢過年胖三斤!天天大魚大肉,攝入了太多的油脂,加上熬夜喝酒,有可能會導致腸胃不適、便秘、肝炎等癥狀,這可怎么辦?!

            為此,玩慈利網特地為大家準備了春節飲食八大注意事項,妥妥幫您守好健康關!

            1、注意安全飲食

            現在生活物資豐富,年前都會準備大量的蔬菜、肉類、水果,在加工前一定要注意新鮮度;冰箱里存放的食物取出后要加熱后食用,加工過程中器皿、菜板、抹布不要混在一起;存放剩余的食物,不要置于鋁制的盛物或鍋內,避免因鋁化合物中毒。

            2、注意節制飲食

            春節期間親朋好友串門、拜年,愉快的氛圍加上主人家的熱情,往往一吃就不可收拾,不規律和過度暴食暴飲都會造成腸胃的不適,甚至是消化系統的疾病,小到消化不良、胃反酸,大到急性胰腺炎危及生命。面對美食,一定要控制自己飲食,做到按時三餐進食,每餐進食八分飽即可,不要遇到美食就停不下來!

            3、注意飲食清淡

            春節飲食最不缺的就是“大魚大肉”,過度充分的肉類攝入會提供大量蛋白質,會加重膽囊、胰腺等消化器官的負擔,容易誘發膽囊炎、胰腺炎;而且過多的油脂攝入會使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發病率升高。因此,建議春節菜肴的制作比平時清淡些,避免油脂的過度攝入,減少脂肪的堆積。

            4、注意多吃蔬菜

            節日的餐桌菜肴豐盛,然而吃多了魚肉葷腥,人們就會感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣,這時應該多吃些新鮮蔬菜,便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,還可緩解油膩,維持腸胃正常蠕動,預防便秘,維持人體新陳代謝的需要。

            5、注意多吃水果

            節日飲食雜亂,各種食物混著吃更容易引起上火、便秘,多吃些水果,既能清熱解毒、潤腸通胃,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康。需要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應該分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收。

            6、注意主食不可忘

            春節期間,各種美味讓人欲罷不能,基本不吃主食。但是實際上,糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒代謝物的生成,同時為人體提供膳食纖維。

            7、注意飲酒適量

            過量的酒精會造成大腦、肝臟、神經系統和消化系統的損傷,節假日也必須注意飲酒適量,避免醉酒、酗酒后傷人、傷己,破壞春節和諧的氣氛。

            8、注意少吃瓜子

            過年,怎么能少的了瓜子,原味瓜子、五香瓜子、炒醬油瓜子、西瓜子……其中熱量和鹽分都較高,會引起嚴重上火,建議以南瓜子代替,有益健康,降低血壓。

            吃貨們,為了過完年還能見人,春節期間就多吃點水果蔬菜吧!

          (來源:搜狐網 作者:方博士)

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          引用 沒關系 2022-7-2 09:42
          春生夏長,秋收冬藏。秋天,又到了收獲的季節。每年的中秋節前夕,慈利鄉村田野里到處是一片片金黃的谷浪。 ...

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